Theo cuộc điều tra dân số năm 2016, dân số Fairfield là 18.081, trong đó 67% cư dân sinh ở ngoài nước Úc.

Thành phần sắc tộc

Các nhóm sắc tộc lớn nhất có sinh quán từ Iraq (22,3%), Việt Nam (9,0%), Syria (3,7%), Trung Quốc (2,9%) và Campuchia (2,2%).

Ngôn ngữ

Chỉ có 17,4% cư dân nói tiếng Anh như là ngôn ngữ duy nhất. Ngôn ngữ được nói nhiều nhất ngoài tiếng Anh là tiếng Assyria Neo-Aramaic với 21,2%, Ả rập với 14,3 %, tiếng Việt với 11% và Tây Ban Nha với 4,5%

Sắc tộc

Các nhóm sắc tộc phổ biến tại Fairfield là người Assyria (11,9%), người Việt (9,4%), người Hoa (8,8%) người Iraq (7,9%) và người Úc (3,4%).

Tôn giáo

Theo thống kê, Công giáo chiếm 31,7%, Phật giáo 11,6%, không tôn giáo 10,6% và Hồi giáo là 9,7%. Ki-tô giáo được xem là nhóm tôn giáo lớn nhất với 61,5%.